Certaines maladies inflammatoires chroniques, souvent d’origine auto-immune, peuvent être soulagés par une alimentation sans gluten. Malgré le manque actuel de certitudes scientifiques, les témoignages abondent en ce sens. Dans cet article, Céline, Estelle, Flora et Laurent prennent la parole pour raconter leur expérience et les bienfaits concrets d’une alimentation sans gluten sur la sclérose en plaques, »more The post Sans gluten et maladies inflammatoires...

Cet article provient du blog Je cuisine sans gluten. Victoria habite à La Roche sur Yon et est également auteur de Les VRAIES raisons de commencer un régime sans gluten et Brownie vegan et sans gluten aux lentilles.
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