Les sardines, on adore ou on déteste. Perso, j’adore! L’objet de mon adoration: les sardines en boîte, qu’on mange écrasées sur une biscotte beurrée, avec un goutte de jus de citron, du sel, du poivre. Point "bar" :-). A grignoter seul au dessus de son évier, les soirs de frigo vide. Jeunesse, insouciance… Voilà ce que m’inspire ce classique des dîners de fonds de placards, si simple, si peu noble, mais pourtant tellement délicieux....

Cet article provient du blog Cooksmopolitan. Cooksmopolitan est également auteur de Spaghetti « Kale-Bonara » di salsiccia et Gâteau "magique" au chocolat.
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