Sauce neuchateloise, poisson sauce neuchâteloise. Pour accompagner le poisson, cette sauce de le ville de Neuchâtel est idéale. Subtile et raffinée, elle est en même temps facile à faire. Evelyne l’a servie avec deux poissons d’eau douce au court bouillon… J’ai la nostalgie de ces bons moments et mes souvenirs ont l’odeur de la truite et du[...]

Cet article provient du blog MamaFatiCuisine. Fati habite à Vichy et est également auteur de Velouté de potimarron et Mon moelleux au chocolat participe au concours de Djouza.
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