Sauce a la mangue pour poisson, sauce mangue gingembre, sauce mangue poisson. Saumon dans sa sauce à la Mangue et au Gingembre Pour 2 personnes 2 steaks de saumon (300g chacun) (ici fait avec des darnes)Un filet de jus de citron2 gousses d'ail pilées1 cac d'estragon sec pilé2 échalotes finement émincés1 tomate coupée en petits dés1 mangue mûre découpé en petits dés15 cl de fumet de poisson1 cas de sirop de gingembre2 cas de beurre Placez les steacks de saumons dans un plat peu profond et versez le filet de citron, l'ail, l'estragon, le sel et le poivre....

Cet article provient du blog Cuisine et indépendance. Domiline.sawer@gmail.com habite à Montréal et est également auteur de Qui a dit que la taille ne comptait pas ? et Mes petits trucs anti-déprime. Cet article parle de poisson sauce mangue, saumon sauce mangue, sauce mangue pour poisson, sauce à la mangue, sauce à la mangue pour poisson, saumon sauce à la mangue, poisson sauce à la mangue.
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