Soufflé purée et poulet, souffle de poulet. Le dimanche midi c'est souvent poulet rôti du marché et purée. Et souvent il y a des restes.. Et comme ce n'est pas bien de gâcher, il se sont transformés en délicieux soufflés, pour le plus grand plaisir de toute la famille... les pots ont été raclés...

Cet article provient du blog Chez Jue. Retrouvez également son article Mes petits biscuits sains et pleins d'amour (farine complète/avoine) et Gâteau de pain perdu poires et chocolat..
Et du coup, puisque cela vous intéresse, lisez verrine de parmentier à la dinde: On se pause souvent la question devant son frigo de savoir comment accomoder des restes. En ce qui... de pique et croque
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