Soupe melon menthe, soupe de melon framboise. Avec cette châleur nous avons envie de manger frais et léger.Ici il faisait déjà 30°C à 9h du matin mais ne nous plaignons pas nous l'avons tant attendu le soleil cette année :-) Cette soupe de melon dégustée bien fraîche est un réel plaisir pour les papilles. La douceur du melon mariée à l'acidité de la mousse de framboise devrait en ravir plus d'un. J'ai réalisé la mousse à l'aide d'un siphon c'est très rapide et surtout la mousse est très légère. Quant à la soupe de...

Cet article provient du blog Les délices de Vanish. Vanessa habite à Salon de Provence et est également auteur de La B.I.G : Boîte à idées gourmandes (juin) et Madeleines.
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de marcia qui s’en préoccupe dans Salade de pastèque, menthe et féta : Attention, on ne peut pas faire mieux comme recette rapide et comme recette simple avec cette...
Pour approfondir, Les Cinq Sens a également écrit Nouilles du dragon :Hummm, le piquant était juste correct, facile et à refaire !! Je n'avais pas de pâtes "lo mein"...
Lire la suite sur le blog ›