L'automne est là! Enfin sur le papier. Parce que pour l'instant c'est plutôt l'été indien! Mais en prévision des prochains jours qui s'annoncent pluvieux, je vous propose une soupe bien chaude de saison! Ingrédients pour 4 personnes:- 400g de chaire de potimarron- 600ml de bouillon de volaille- Sel, poivre- Gingembre en poudre- 4 poignées de girolles (ici surgelées ,Picard)- Persil- 1 gousse d'ail Coupez la chaire de potimarron en gros morceaux. Placez les dans une grande casserole,...

Cet article provient du blog Beautyfood. Marion habite à Paris et est également auteur de Holographic Bordeaux, Hema et Confiture / gelée de fruits rouges à la menthe.
Pour approfondir, Les Astucieuses a également écrit Recettes autour des courges :L’automne arrive doucement mais sûrement et avec lui certains légumes commencent à se...
thetalkingbelly partage aussi son expérience, avec son article Quiche courgettes, feta, menthe & raisins secs: Rien de tel qu’une bonne petite quiche pour un dîner à la bonne franquette! Ingrédients 1...
Lire la suite sur le blog ›