La fin de l’année est généralement une période de libations assez soutenue et ça ne fait pas de mal de proposer à nos estomacs et foies sur-sollicités des mets un peu plus légers. La soupe fait partie des plats que j’apprécie énormément en hiver. C’est parfait pour se caler et pour avaler sa portion de légumes. Cette soupe pois cassés reste quand même assez gourmande en raison des morceaux de chorizo qui l’accompagne mais elle est bien revigorante et...

Cet article provient du blog Turbigo Gourmandises. Sophie habite à Paris et est également auteur de Sucettes de foie gras au pain d’épices et Calendrier de l’Avent #25 : encore un coffret Larousse Cuisine à gagner.
Ce qui nous pousse donc à vous faire découvrir ce qu’en pense Mince au travers de Gratin de potiron aux oignons : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de personnes : 4...

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