bon, si elle était vraiment tibétaine, elle serait au fromage de yak. mais ce serait ni vegan, ni écolo, ni... très bon je suppose. les Tibétains consomment le beurre de yak rance, sans frigo, sans tupperware, sans DLC, mais avec des mouches par contre ... du coup un petit fromage de soja, ça le fait, non? j'aime beaucoup cette recette, je l'avais copiée dans mon carnet de recettes végétariennes (soit en... 2006 ) et je suis ravie de la ressortir "du placard" ingrédients - 1 verre...

Cet article provient du blog La Valkyrie Végétarienne. Retrouvez également son article Noël italien: pain à la citrouille et Riz frit épices et coriandre.
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