Tajine de kefta aux œufs de La p'tite cuisine de ValDirection le Maroc avec ce savoureux et parfumé tajine express : le tajine de kefta aux œufs.Ce plat est aussi appelé le "tajine du célibataire" parce qu'il est simple, rapide à cuisiner et économique, mais il n'en est pas moins délicieux.Il se compose de boulettes de viande hachée épicée (kefta) qui cuisent directement dans un sauce tomate préalablement mijotée, onctueuse et parfumée d'épices. En fin de cuisson, on garnit le...

Cet article provient du blog La ptite cuisine de Val. Val habite à Chelles et est également auteur de Escalopes milanaises au citron vert et Papillotes de saumon, tomate et mozzarella.
Jetez aussi un oeil à cet article de prettychef sur son blog, Kefta arménien : Aujourd’hui c’est la commémoration du 100ème anniversaire du génocide arménien....
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de Le blog de cestsalimaquicuisine qui s’en préoccupe dans Kefta de viande hachée/pommes de terre : Bonjour, J'espère que vous allez bien ! Aujourd'hui, je vous présente une recette rapide à...
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