La recette: -une pâte brisée: 100g de beurre froid 200g de farine 2 c à s de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 1 à 2 c à s d'eau froide pour la pâte: 240 g de ricotta 75 g de sucre en poudre 3 oeufs 25 g de Maïzena 15 cl de crème liquide 150 à 200 g de framboises fraîches Réserver au frais la pâte à tarte dans un moule à bords hauts (dont le diamètre est un peu plus petit qu'un moule à tarte traditionnel) Préchauffer le four à 160°. Blanchir les jaunes avec 50 g de sucre....

Cet article provient du blog Mon livre de Recettes. Virginie est également auteur de Tarte aux fraises à la menthe et Jus matin plaisir.
Sur le même sujet, en parle dans Vendée : deux enfants de 4 et 6 ans retrouvés morts dans une rivière : Samedi après-midi en Vendée, les corps sans vie de deux enfants ont été découverts dans une...
Rebondissons sur la thématique grace à l’article de qui s’en préoccupe dans La légende du blues B.B. King en proie à de graves problèmes de santé : B.B. King, la légende de la guitare blues américaine âgée de 89 ans, a indiqué qu'il recevait...
Lire la suite sur le blog ›