Tarte aux tomates et crème de poivron ou tarte du soleil ! En fin printemps, mais surtout en été, les tomates sont vraiment le légume emblématique de saison ! Avec la tomate, le cuisinier amateur se régale, c’est un légume qui se suffit à lui même, tellement les saveurs de la tomate sont agréables. Avec son goût légèrement acidulé, légèrement sucré, un simple trait d’huile d’olive, une pincée de sel suffit à lui décerner le statut de « gourmandise. C’est vrai...

Cet article provient du blog Jaime-Jardiner.com. Daniel habite à Lille et est également auteur de Glycine tubéreuse et Cassia.
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