Pour la pâte sablé: A préparer la veille de préférence... 250gr de farine, 70gr de sucre glace, 150gr de beurre pommade , 1 œuf entier, 50 gr de poudre d'amandes, 2g de sel, 5g de sucre vanillé Mélangez à la main beurre, sucres,sel, farine et poudre d'amandes, pour obtenir un mélange sableux incorporez l’œuf L’étaler entre 2 feuilles de papier guitare et réserver au frais étaler...

Cet article provient du blog les douceurs d'orel. Aurélie habite à Perpignan et est également auteur de Macarons chocolat citron et Tartelettes choco-coco et framboises.
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