Tartelette de boudin blanc, compotée de pomme aux épices, sauce Crémant d'Alsace Source : Blog Gourmantissimes pour la recette revue à ma façon et Blog CuisineGuylaine pour la cuisson de la pâte Pour 4 personnes :3 boudins blancs 1 pâte feuilletée du commerce Pour la compotée : 3 ou 4 pommes golden suivant la grosseur (env. 260g de fruit après préparation) 1 CS de vinaigre de cidre 1 cc de poudre gingembre 1/2 cc de...

Cet article provient du blog Ghislaine Cuisine. Ghislaine17 est également auteur de Cheverny en habits de Noël (1 sur 2) et Quiche aux lardons, oignons, reblochon.
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