Je crois que cette recette de thé glacé tombe à pic cette semaine. Cela fait un moment que je voulais faire mon propre thé glacé, ceux du commerce étant souvent bien trop sucrés. Alors infusion à chaud ou à froid? J’ai suivi la recette d’Audrey, qui propose un infusion lente au réfrigérateur, cela permet d’obtenir un thé bien parfumé mais pas amer. Quelques morceaux de fruits, des glaçons, du sucre selon votre envie, et le tour est joué. Il n’y a plus qu’à siroter...

Cet article provient du blog Nana et chocolat. Anne habite à Nancy et est également auteur de Bounty maison: barres chocolat / coco peu sucrées ( ou comment faire un goûter maison sans four) et Magdalenas : Madeleines Espagnoles au citron.
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