3 poivrons verts, rouges et jaunes 6 grandes tranches de pain de mie 4 œufs mozzarella râpée   Laver les poivrons. Cuire les poivrons sur une plaque allant au four jusqu’à qu’ils noircissent un peu (30 à 40 minutes environ), puis mettre les poivrons dans un sac plastique (cela permet de les éplucher plus facilement) et les laisser refroidir. Retirer la peau et les graines. Poser une tranche de pain de mie sur une planche et couper un carré à l’intérieur à la limite de la...

Cet article provient du blog shukarcooking. Retrouvez également son article Tarte fine aux nectarines et pèches et Tarte à la truite fumée, thon fumé et brousse.
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