Je me suis rendue compte que je ne vous avais pas encore posté la recette de mes oeufs brouillés vegans ici. J’en cuisine pourtant bien souvent C’est une recette d’une facilité déconcertante, qui ressemble à s’y méprendre aux oeufs brouillés conventionnels.  Ingrédients pour 4 personnes : 400g de tofu ferme2 gousses d’ail1 gros oignon1 champignon40cl de crème de sojaSel poivreCurcuma, paprika Emincez votre oignon et votre champignon. Faites les revenir dans un peu...

Cet article provient du blog Myrtee.fr. Myrtee est également auteur de 2 idées de Buddha Bowl (vegan) et Légumes Rôtis aux Épices Tandoori (vegan).
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