Je ne sais pas vous, mais moi j'adore manger avec mes mains! Aussi les tortillas présentées dans le livre "Street Food" ont attiré rapidement mon attention au grand plaisir de ceux qui m'entourent. C'est une recette qui fonctionne bien à condition de respecter les consignes de cuisson au risque d'avoir entre les mains une galette sèche qui casse au pliage. A garnir de viande (ici blanc de poulet), d'un burger végétal, ou de légumes râpés ou coupés en bâtonnets. Et pour que...

Cet article provient du blog Gourmandises bien-être et minceur. Bénédicte habite à Iliat et est également auteur de Algues Saveurs Marines et Naolia: nouveau site.
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