**********************Réalisation d'un trianon avec pour base un croustillant praliné et dacquoise dessus et ces trois mousses, pour 30 personnes. Décoration crème chantilly mascarpone, quelques sujets en pâte à sucre .... Dimension pour ce gâteau : Cadre 35 x 30 pour 30 personnes et rhodoïd autour du cadre Les images d'une autre présentation d'un gâteau de même principe en détail aussi sur cette page********************Pour le croustillant, les étapes et recette vous les...

Cet article provient du blog Les délices de Thé. Thé habite à Le Val et est également auteur de Entremet 2 parfums - Aviation et Tarte citron revisitée.
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