L'alliance de la douceur des Châtaignes et la force du Chocolat Noir   Hello les Cotons, aujourd'hui, un petit dessert à l'assiette, je vous propose un Turinois, accompagné d'une crème anglaise. Pour cela, j'ai fait chauffer à la casserole de la purée de marrons au naturel pour la détendre. J'ai ensuite incorporé du bon chocolat noir finement hâché, du sucre glace et du sucre vanillé et bien mélangé. J'ai laissé refroidir puis j'ai incorporé du beurre très mou et bien...

Cet article provient du blog Les Gourmandises de Jeanne. Retrouvez également son article Cake Noisettes et Pépites de Chocolat et Cake Citron-Pavot et Raisins Secs.
Lire la suite sur le blog ›