Il y a des petites choses de Paris qui me manque parfois. J’avais l’habitude d’acheter tous les ans une galette tout chocolat chez un chocolatier rue de Courcelles chez Didier Fourreau. Une merveille ! Des galettes toutes noirs avec une ganache au chocolat mais aussi une pâte feuilletée chocolatée. Cette année, je me suis lancée. Après tout pourquoi ne pas la faire maison ? Je vous donne ma recette. Mais attention la pâte feuilletée est longue à réaliser à cause...

Cet article provient du blog Les moustachoux. Les Moustachoux habite à Paris et est également auteur de Marie Kondo : pourquoi j’ai adoré le livre et détesté la série et J’aime tout.
Lire la suite sur le blog ›