Internationalisation oblige, notre joli terme « Grué » est passé à la trappe après la mise en place du nouvel emballage des tablettes de chocolat de la maison Valrhona. La première publication y faisait référence, et ce sont les mots choisis « Eclats de Cacao » qui ont supplanté ce vocable. Fort heureusement, rien n'a changé pour la recette du chocolat : un bel équilibre des goûts et des textures, une plaque délicieuse qui même si son poids est passé à 85 grammes, sa...

Cet article provient du blog Tablette de Choc. Retrouvez également son article Bonnat Lait au Praliné Noisettes et Nestlé Baci Fondente Luisa E Gianduja.
Pour approfondir, Les douceurs de genny a également écrit PETITS GÂTEAU AU BANANES ET CHOCOLAT SANS GRAS :Je ne suis plus capable de m'en passer!!! PETITS GÂTEAU AU BANANES ET CHOCOLAT SANS GRAS Mélange...
BocookBora partage aussi son expérience, avec son article Fondant très chocolaté, sans beurre, sans crème et sans reproche: Un fondant au chocolat à déguster quasiment sans culpabilité : pas de beurre, ni de crème dans...
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