Ce velouté est très simple à faire ! Le fromage apporte de la rondeur au chou rave. Si ses feuilles sont toutes fraîches et que vous êtes amateurs de verdure (avec une légère amertume), vous pouvez réaliser un petit pesto minute en mixant quelques feuilles de chou rave avec un peu d'huile d'olive, de sel, de poivre et quelques graines de tournesol. Sinon, toujours dans le but de limiter au maximum le gaspillage (et de faire des économies en même temps), vous pouvez les utiliser dans...

Cet article provient du blog Farine d'étoiles. Sarah habite à Oslo et est également auteur de Quiche aux blettes et aux olives noires (veggie, sans lactose) et Pilaf lentilles, boulgour, oignons (vegan).
Lire la suite sur le blog ›