1 | Epluchez le potiron et détaillez la chair en cubes. 2 | Epluchez l’ail et l’oignon et emincez-les. 3 | Dans un faitout, faites revenir le potiron, l’ail, l’oignon avec l’huile d’olive et un fond d’eau (fond d’un verre). Laissez cuire à couvert jusqu’à ce que le potiron soit tendre. 4 | Dans une casserole, faites votre bouillon en faisant fondre le cube de kubor dans 30cl d’eau. 5 | Une fois que le potiron est tendre, mixez le...

Cet article provient du blog Cookeez.fr. Marion habite à Le Puy-en-Velay et est également auteur de Saumon gravlax et Tarte à la rhubarbe de Philippe Conticini.
Lire la suite sur le blog ›