Quand je vous disais que j’aimais la betterave! Voici des mousses à la betterave et au fromage frais. Il m’est difficile de faire manger à Julie des légumes. Je ne respire pas le bonheur quand je déguste des haricots verts et je pense que cela doit se sentir! Bref comme sa môman, les légumes, elle les mange en soupe ou en purée et c’est déjà pas mal :). Elle raffole donc de ces petites verrines, non seulement délicieuses, mais rose en plus, ça change du vert et...

Cet article provient du blog Une French girl cuisine. Natacha habite à Lausanne et est également auteur de Salade de betteraves – échalotes et Carpaccio de betterave et chèvre frais.
Lire la suite sur le blog ›