Little Rain Man

Mon petit garçon aime compterJe n’ai pas de souvenirs précis de ses débuts passionnés  pour les maths,  mais il adore ça depuis toujours. Evidemment, un petit gars de 3 ans qui jongle avec les chiffres, ça amuse beaucoup. Dis chouchou,... Lire la suite ›

Et puis retourner travailler : mes premiers jours loin d’eux

Alors que je visitais un des lieux où j’allais exercer, je m’extasiais face à la salle d’attente où foisonnaient jouets en plastique et livres d’images. Je ne travaille pas avec des enfants mais à certains endroits où je me rends, on y... Lire la suite ›

Itinéraire de 3 semaines au Cambodge : récit et conseils pratiques

Après mon stopover de 3 jours à Bangkok, je me suis envolée pour un séjour de près de 3 semaines au Cambodge. De Siem Reap à Phom Penh, en passant par les côtes du Golf de Thaïlande, je vous emmène dans ce voyage où quelques grains de... Lire la suite ›

Pourquoi c'est difficile de bousculer sa zone de confort ?

En fait j'ai hésité sur le titre et puis je suis tombée d'accord avec moi même, ah c'est chouette d'être d'accord avec soi, en général ça avance ainsi... et c'est le cas, j'ai envie de partager avec vous quelques idées sur le sujet, C'est... Lire la suite ›

Bon genre, d’Inès Benaroya ; un roman qui fait réfléchir

Chef d’entreprise et mère de famille, Inès Benaroya pose la question du genre dans son troisième roman intelligemment appelé Bon genre. L’histoire de Claude pourrait être celle de n’importe quelle femme aujourd’hui. Une... Lire la suite ›

DIY : La chemise bord-côte

La chemise blanche c’est un vaste terrain de jeux pour moi ! Il y a tellement de façons de la revisiter. Je pourrais d’ailleurs en faire une rubrique complète sur le blog. J’ai déjà réaliser une version off -shoulder, une... Lire la suite ›

Une robe et des petits carreaux

Aujourd’hui, petit retour en arrière pour présenter cette robe, cousue pour les fêtes de fin d’année.Pour tout dire, ce projet a vu le jour au moment où je me suis rendue compte que je n’aurais jamais assez de tissu Bleuroz... Lire la suite ›

Croque cake comté viande des Grisons

J’avais un très grand pain de mie dans le placard et pas beaucoup d’enfants motivé pour le manger (les miens sont grands et c’est parfait difficile d’ajuster les courses. Certains produits sont dévorés en deux minutes et... Lire la suite ›

Gâteau au chocolat très moelleux

Un gâteau au chocolat léger comme un nuage, légèrement croustillant au dessus et d’un moelleux et fondant incomparable à l’intérieur. Un classique dont on ne se lasse pas. Il était temps de partager cette recette avec vous. Après... Lire la suite ›

Crêpes turques champignons fromage frais

En faisant le tour des mille et une recette de crêpes à l’occasion de la chandeleur j’ai découvert une nouvelle recette de crêpes : les crêpes turques appelée également Gözleme. Cette recette se compose de crêpes neutres ou... Lire la suite ›

Béchamel légère au bouillon de légumes

Cette béchamel est réalisée sans lait et sans beurre. Alors qu'ai-je bien pu mettre pour que cela ressemble à une béchamel classique ? J'ai tout simplement remplacé le beurre par de la matière grasse végétale (sans huile de palme) et le... Lire la suite ›

Wu long cha tang yuan 烏龍茶湯圆 pour la fête des lanternes

Aujourd’hui, c'est la fête des lanternes (14 jours après le nouvel an chinois), cette année (2019), c'est au 19 février. Pour cette fête, on a la tradition de déguster les tang yuan (dans le sud), ou les yuan xiao (dans le nord et Taiwan).... Lire la suite ›

Courge et carottes violettes aux graines de courge, d'après une recette de Yotam Ottolenghi

Je me suis inspirée aujourd'hui de la recette de "Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle" de Yotam Ottolenghi. Je prépare rarement les recettes qui sont dans les livres car je suis incapable de suivre une recette, mais ses... Lire la suite ›

Brownie aux cacahuètes

Ce weekend, j’ai eu une « grosse » envie de chocolat. Après 2 semaines au soleil, sans chocolat évidemment, j’ai eu vraiment envie de me faire plaisir avec une gourmandise. Après avoir regardé dans mes petits livres,… Lire la suite ›

Poisson avec marinade exotique

Poisson avec marinade exotique Pour cette recette je me suis servie de la base de ceviche que je vous ai proposé il y a peu. J’ai simplement retiré le citron vert de la recette et utilisé le reste des ingrédients comme marinade. Puis... Lire la suite ›

Financiers aux noisettes

Financiers aux noisettes D’irrésistibles financiers aux noisettes du chef Philippe Conticini qui prend la peine de faire des vidéos lives afin de ne donner le maximum d’astuces et de recettes, une recette de financiers aux saveur... Lire la suite ›

Brioche aux pépites de chocolat

Une délicieuse brioche plutôt légère et pas trop sucrée, pour le goûter ou les petit-déjeuners des vacances !Ingrédients pour une belle brioche : 250g de farine 1 sachet de levure de boulanger 10cl de lait 50g de beurre 1 pincée de sel 30g... Lire la suite ›

Les blogs vont ils devenir payants ?

Bonjour à vous ! Aujourd’hui, j’aborde un sujet qui me tient à cœur : la gratuité de mon blog. Alors, je vous rassure tout de suite, il n’est absolument pas question que mon blog devienne payant pour les... Lire la suite ›

Portage

Alors je suis une grande adepte de la poussette, hein, mais des fois juste pour une petite course c'est toute une expédition... Surtout quand la voiture est garée loin et qu'il y a pleins d'escaliers à contourner😒... J'ai peu porté le premier... Lire la suite ›

Charge mentale :

Aujourd'hui, on va parler charge mentale, ce concept légèrement tendance dans ce qu'il a de lexical. Oui, parce que dans le fond, il a juste permis à beaucoup de personnes - tu as vu, je me suis contrôlée, je n'ai pas écrit "femmes" - de... Lire la suite ›