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Comment cuisiner les verts de poireaux pour éviter le gaspillage
Comment cuisiner les verts de poireaux pour éviter le gaspillage
Sous-estimés et souvent jetés, les verts de poireaux débordent de goût et de possibilités. Quelques gestes simples suffisent à les transformer en plats savoureux et originaux. Le potentiel anti-gaspi de ces feuilles séduit de plus en plus d’amatrices de cuisine inventive.

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